maven 命令构建项目 webapp项目 生成的pom还是jar包

今天在学习maven，不想用myeclipse或者eclipse的maven插件构建项目。就用maven 命令构建项目，有些问题不明白，特此请教

maven构建web项目

mvn archetype:generate -Dgroupid = com.liyi  -Dartifactid=test -DarchetypeArtifactid=maven-archetype-webapp

于是我就等着dos窗口输入了一大堆信息。这时候我去目录中找生成好的maven项目，pom文件中的<packaging>jar</packaging>，是jar。web项目不是应该打成war包吗。我手动把pom文件的打包方式改成了war，引入到了eclipse中。当然用mvn eclipse:eclipse已经把项目转成了eclipse项目。这时候我又发现，有了webapp的文件夹，但是没有web-inf和web.xml。于是我就从别的项目拷贝了一个。发布运行就可以了。

问题：

1、为什么我这个命令不能直接生成打包方式为war包的pom.xml

2、为什么我导入eclipse的项目总没有web-inf这级目录？是不是我的命令有问题。求指教。。。。。。