老乡鸡“开源”了

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2024-04-09 17:19:00

老乡鸡已在 Gitee “开源”https://gitee.com/lxjchina/traceability-report-of-dishes

近日,老乡鸡宣布“开源”——将其最核心的内容对消费者、监管部门以及同行全面公开,包括菜品配料、食材供应商明细、操作工艺等菜品制作涉及到的所有环节。

据称老乡鸡溯源了1218家门店共计226个SKU和873种原料,并公开了677页共20万字的菜品溯源报告,公开了每一项食材来源、加工、配送细节和所有菜品的烹饪方法(精确到多少克盐等细节)以及202家供应商信息等。

老乡鸡称顾客可以对照报告在家做出老乡鸡同样的菜,而共享给同行的202家食材供应商信息可以解决所有食材来源问题。

老乡鸡菜品溯源报告:https://lxjchina.com.cn/upload/file/20240407/20240407210058895889.pdf

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本篇精彩评论
表面开源一套代码, 实际商用用另一套代码, 这个手法国内的假开源很熟
2024-04-10 09:42
9
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什么时候开放API,远程调用,返回老乡鸡,调用一次收费老乡鸡对应价格,VIP打折优惠😶
2024-04-09 18:51
3
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用的什么开源协议?文档收费吗
2024-04-10 09:12
2
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如何build?
2024-04-09 23:17
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